La Asociación Gremial de Mitilicultores de Chile (AmiChile A.G.) ha puesto en marcha el segundo Acuerdo de Producción Limpia (APL II), una iniciativa que marca un importante paso hacia la sustentabilidad de la mitilicultura en el país. Este nuevo acuerdo abarca 9 metas y 32 acciones estratégicas, entre las que se destaca un completo programa de capacitación, sensibilización y fortalecimiento de las capacidades de los mitilicultores. El Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (INCAR) se suma a este proceso, participando activamente en las actividades formativas que buscan mejorar el desempeño de los productores.
El programa de capacitación se orienta a actualizar y profundizar los conocimientos de los participantes, facilitando el entendimiento de normativas y procedimientos, además de fomentar el debate técnico y la reflexión sobre los desafíos actuales. Sonia Medrano, Gestora Tecnológica del Instituto Tecnológico de la Mitilicultura (Intemit), subraya que estas capacitaciones son esenciales para articular y consolidar los esfuerzos del sector hacia una operación más sostenible, adaptada a las nuevas exigencias ambientales y regulatorias.
Hasta el momento, INCAR ha ofrecido dos capacitaciones enfocadas en el cambio climático, en las que han participado reconocidos investigadores del Programa Integrativo, como la Dra. Doris Soto, el Dr. Jorge León y el Dr. Carlos Molinet. Se prevé que en el segundo semestre se implemente un nuevo curso enfocado en la equidad de género, liderado por las Dras. Jeanne Simon y Marjorie Baquedano, ambas vinculadas a la línea de Sustentabilidad Socioeconómica de INCAR.
La Investigadora Principal de INCAR, Dra. Doris Soto, enfatiza la importancia de basar la información en evidencia científica y resalta la necesidad de aplicar el principio precautorio en la gestión de los recursos pesqueros y acuícolas. En particular, destaca que el monitoreo constante de la captación de semilla es crucial, dada la influencia del cambio climático y las presiones de la sobrepesca.
Adicionalmente, el APL II ha impulsado otras iniciativas, como un taller conjunto con la Gobernación Marítima de Castro para revisar la normativa ambiental aplicable a la mitilicultura y la prevención de riesgos en plataformas de siembra y cosecha. Asimismo, se ha llevado a cabo una capacitación sobre indicadores de sostenibilidad, la cual fue validada por el Comité Coordinador del Acuerdo, y ProChile ha dirigido la aplicación de un test de gestión sostenible dirigido a empresas con plantas de proceso y centros de reciclaje de conchillas, identificando brechas y definiendo acciones correctivas.
Sonia Medrano resalta que la respuesta de los participantes ha sido muy positiva, evidenciada por la alta asistencia, participación activa e interés en las temáticas abordadas, además de destacar la calidad y profundidad técnica de los expositores. Este segundo APL no solo refuerza temas del primer acuerdo, como la eficiencia energética, hídrica y la reducción de la huella de carbono, sino que también incorpora nuevas áreas estratégicas que requieren atención inmediata.
Entre las nuevas temáticas se encuentran la medición y verificación de la huella de carbono, el manejo y gestión de residuos, la debida diligencia en el marco regulatorio y la equidad de género, consolidando así una hoja de ruta robusta para avanzar en la sostenibilidad económica, social y ambiental de la mitilicultura chilena.
Autor: Iñigo Socías
