Mowi se prepara para convertirse, a finales de 2025, en la primera empresa del sector acuícola chileno en desplegar un sistema de alimentación remota en todos sus centros de cultivo. Esta tecnología, basada en inteligencia artificial y equipamiento avanzado importado desde su sede en Noruega, permitirá el monitoreo integral de su producción en las regiones de Aysén y Los Lagos desde una moderna sala de operaciones ubicada en Chonchi, Chiloé.
La sala, que cuenta con 14 estaciones de trabajo distribuidas en 160 metros cuadrados, gestionará en tiempo real variables ambientales y el comportamiento de los peces en aproximadamente 30 centros de cultivo. Gracias a esta herramienta, se podrán ajustar con precisión las cantidades y tiempos de alimentación, garantizando así el bienestar de los animales y reduciendo el desperdicio de comida.
Ricardo Gantenbein, gerente de Agua Mar de Mowi, enfatiza que esta iniciativa representa un cambio estructural en el modelo de negocio, enmarcado en la estrategia global Smart Farming 4.0, que busca la automatización y digitalización completa de la cadena de valor, desde el huevo de salmón hasta el plato.
Previo a esta implementación, las condiciones climáticas adversas provocaban retrasos significativos en el acceso a los centros, situación que se espera mitigar en un 80% con el nuevo sistema. Además de mejorar la eficiencia operativa y el bienestar de los peces, la red tecnológica incorpora drones para vigilancia ambiental, estaciones de monitoreo, luces inteligentes, robots de limpieza, cámaras multipropósito para estimar biomasa, procesadores de imágenes con inteligencia artificial y pontones energéticamente eficientes.
El proyecto también brinda oportunidades de desarrollo profesional para un equipo diverso de expertos, integrando desde trabajadores con amplia experiencia en la industria hasta jóvenes talentos, manteniendo e impulsando el empleo. Asimismo, la tecnología facilitará la incorporación de mujeres en roles tradicionalmente dominados por hombres, especialmente en centros de operación remotos y con turnos rotativos.
Esta innovación representa un hito importante para la acuicultura nacional, al promover una gestión más eficiente, automatizada y sostenible, adaptada a los desafíos propios de zonas remotas como Aysén y Los Lagos.
Autor: Jorge Rojas
